15/8/2007 - 17:28(EST)

El agua embotellada, nueva oveja negra de los ecologistas estadounidenses

Pese a su aire inocente, es la última oveja negra de los ecologistas estadounidenses: el agua embotellada, acusada de sumar inutilidad y contaminación, es objeto de una encarnizada batalla en Estados Unidos.

15/08/2007 -- Desde hace unos meses se han multiplicado los llamados para exhortar a los estadounidenses a abandonar el hábito de consumir agua embotellada y retomar el reflejo de beber agua del grifo.

"Este país dispone de uno de los mejores suministros de agua pública del mundo. En vez de consumir 15.000 millones de litros anuales de agua embotellada deberíamos comenzar a pensar lo que estas botellas hacen al suelo", indicó a inicios de mes un editorial del New York Times.

Un consumo de tal magnitud puede parecer astronómico. Pero en la apertura de la "Semana mundial del agua" el lunes en Estocolmo, los organizadores del congreso recordaban que los norteamericanos consumen cada día 400 litros en total, contra 10 litros de las personas pobres de los países en desarrollo.

Y los estadounidenses demandan cada vez más agua embotellada. Según la Beverage Marketing Corporation, el consumo aumentó 9,7% en 2006 para alcanzar casi 11.000 millones de dólares anuales.

Agua embotellada no significa agua mineral, pese a que los estadounidenses se niegan cada vez más a pagar sin tener clara la diferencia. A fines de julio, PepsiCo se vio forzado, bajo la presión pública, a precisar en sus botellas de Aquafina que el agua provenía de hecho... del grifo.

"Es un primer paso importante", subrayó Gigi Kellett, directora de la campaña Think Outside the Bottle (Piense fuera de la botella), que lideró el reclamo. "A la gente le preocupa ver el agua cada vez más controlada por las empresas", añadió.

AFP

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